منتديات شموع - عرض مشاركة واحدة

03-28-2011, 08:52 PM

*

السلآم عليكمَ

minute cheese cake

بِ البدايه يكون عندك الصينيه حقت الكبَ كيك .. هذي إللي تصي فيها فتحت صغآر يَ رب تعرفونهآ مَ أعرف أوصَف
بعدين تجيبين ورق البلآسيه وتصفينه بَ كل فتحه على حسب العدد إللي تبينه .

طبعاً هي 3 طبقآت

الطبقه الآولى :
بسكويت شاهي مطحون وتعجنينه بَ زبده و قشطه لحد ماتحسين إنَه متمآسك
بعدين تحطين طبقه مو سميكه شوي بَ البلآسيه اللي بِ الصينيه وتضغطين بَ يديك لين يصير متسآوي ..

الطبقه الثآنيه :
8 حبآت جبنة كيري
جبنة فلآدلفيا 100 مل
حبتين بيض
ملعقه كبيره سكر نآعمَ
و تقريبا نص ملعقه قشطه مو كثير

تحطينهم بَ الخلاط مع بعض لحد مَ تنخلط

بعدين تروحين وتصبينهآ فوق البسكويت اللي بَ الصينيه وتخلينهآ طبقه عريضه شوي بسْ مو مره

بعدين تولعين الفرن من فوق وتدخلين الصينيه فيه .. وتخلينه لين مَ يتشقر من فوق كل الصينيه ،
بعدين تطلعينهآ ..

الطبقه الثآلثه :
يكون عندك بَآيفيلنق شآريته سوا كآن توت او كرز .. بعدين تحطينه فوقها على مَ يغطي كل الطبقه البيضآء

وتدخلينه بَ الثلاجه تقريبا 12 سآعه بس يفضلّ يوم كامل عشآن يتماسك زينَ

وصحيتن وعآفيهْ