04-03-2011, 06:50 PM
|
#1
|
|
بيانات اضافيه [
+
]
|
|
رقم العضوية : 7702
|
|
تاريخ التسجيل : Feb 2011
|
|
أخر زيارة : 04-06-2011 (06:58 AM)
|
|
المشاركات :
253 [
+
] |
|
التقييم : 186
|
|
|
لوني المفضل : Cadetblue
|
|
بطاطس ودجيز , طريقة بطاطس ودجيز , بطاطس ودجيز بالصور
بطاطس ودجيز
المقادير:
بطاطس
كاس دقيق
2 ملعقه بيكنج بودر
ملعقه شطه
ملعقة كركم
ملح حسب الرغبه
ماء
الطريقة:
- تقطع البطاطس بشكل نص قمر و تسلق ربع سلق .
- تخلط المقادير السابقه ( التوابل ) جيدا في قدر و يضاف الماء حتى يتكون لدينا خليط متوسط السمك .
- يوضع الخليط على البطاطس و تقلب جيداَ .
- تغطى البطاطس و تترك لمدة نصف ساعه أو ساعة حتى تأخذ النكهه .
- تقلى البطاطس بالزيت , ثم يصفى من الزيت و يقدم .
أو تحمر في الفرن بتكون ألذ وأخف وتقدم ساخنه
وقدميه بالعافية 
|
|
|
|