بسكويت بِ الشوكلت والكرآميل

04-01-2011, 02:36 PM

السلآم عليكم ورحمة الله وبركآتةة

المقآدير :

الطبقة الأولي بسكويت

2/1 2 كوب دقيق
2/1 كوب سكر
4/3 كوب زبد طري (بدون ملح)

الحششوَ :

7 ملعقة كبيرة زبده
2/1 كوب سكر بني
1 كوب حليب مكثف

الطبققَه الأخيره :

2/1 كوب شيكولآته غآمقة

2/1 كوب شيكولاآتَه (لبن)
4/1 كوب شيكولآته بيضاء

الطريققَه :

- يعد الفرن علي 180 درجة مئوية
- يخلط الدقيق مع السكر ثم يضاف الزبد و يفرك بِ أطراف الأصآبع حتي يتشكل العجين .
- يفرد العجين في صينية مدهونة و يُضغط عليه حتي يتسآوي و يُغطي القآع.
- يتم عمل فتحآت بِ وآسطة شوكة حتي لأ يُرتفع.
- يخبز فِ الفرن لِ مدة 20 دقيقة ثم يُترك جانبًا لِ يبرد.
- يوضع الزبد مع السكر و الحليب المكثف في وعآء على نآر متوسطة .
حتي يذوب السكر و يبدأ الخليط فِ الغليآن.
- تخفف الحرآرة مع الأستمرآر فِ التقليب لَ مدة 5- 10 دقائق أو حتي يغلظ القوام و يُظهر لون الكرآميل.
- يفع الخليط ثم يُصب فوق البسكويت و يُسآويَ السطح و يُترك لِ يبرد.
- تسيح الشيكولآته كل علي حدا .
- يصب خليط الشيكولآته الغآمقَقة و الشيكولآته (اللبن) علي هيئة خطوط طولية فوقْ البسكويتَ.
- توضع الشيكولآته البيضآء علي هيئة نقآط فوق الخطوط و بِ سيخ خشبي تحرك بحيث تُصبح مثل الرخآم.
- يُترك حتي يتمآسك ثم يُقطع إلي مربعآتَ أو مستطيلآت و يُقدم .

وبَ العآفيه عَ قلوبكمْ

04-01-2011, 02:57 PM

وآآآآآآآآآوٍ ..

شكلهإأ خق ـآآقٍ ..

يعطيكٍ الفٍ ع ـإأآفيةٍ ع الطرىحٍ الرآآئعهٍ ..

<< يَ الله ننطركمٍ تسونهآ لنآٍ ..

ومَ ننحرمششٍ منْ هيكٍ طرىحًٍ ..

تقبليْ طلتيًٍْ..

دم ـتيًٍ ..

04-01-2011, 04:53 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ♪ ọעọע.ḿѓ ♪

وآآآآآآآآآوٍ ..

شكلهإأ خق ـآآقٍ ..

يعطيكٍ الفٍ ع ـإأآفيةٍ ع الطرىحٍ الرآآئعهٍ ..

<< يَ الله ننطركمٍ تسونهآ لنآٍ ..

ومَ ننحرمششٍ منْ هيكٍ طرىحًٍ ..

تقبليْ طلتيًٍْ..

دم ـتيًٍ ..

الله يعآفيكْ

مننوَر

04-01-2011, 05:22 PM

يميي شكله بـس يكفـييي !

مرسسـي روح الغلـآ

ماننحرمش وصفآأتج الرآئعه

ودي

04-01-2011, 05:33 PM

الآروع توآجدك قلبووَ

نورتيَ

04-01-2011, 05:38 PM

يسلمووووووووووووو دياتك يالغلا
شكله يشهي رووووووووووعه
يعطيك العااااافيه
في انتظاااار جديدك بشوق
دمتي في حفظ الرحمن

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
الانتقال إلى العرض العادي العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
بسكويت مع الكيك والمآرشميلو *	روح الغلا	♣ اطباق - طريقة - وصفة - حلى - مأكولات - طبخ ≈	2	01-17-2011 11:12 PM
كيبورد وشلالات مصنوعه من "بسكويت" و "جالكسي"	نور الدنيا	♣ صور - كاريكاتير - عامة - غرائب - خلفيات لسطح المكتب ≈	7	10-28-2007 04:23 PM

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)

إهـداءات شمـــوع