![]() |
|
![]() |
|
LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
![]() |
#1 |
![]() ![]() ![]() ![]() |
![]() الشيشبرك اكلة ممكن كتير تضيف لها او تنقص بحسب ذوق الشخص وما يحب
مقادير العجينة: 2-كأس طحين منخول . ملعقة صغيرة ملح ملقعة كبيرة زيت نخلط الطحين والملح والزيت و بعدين نضيف الماء شوي شوي ونعجن هتبقى العجينة طرية وما بتلزق باليد ونتركها شي نصف ساعة ترتاح او ساعة مع تغطيتها بمنشفة مبلولة مقادير الحشو : نصف كيلو لحمة مفرومه كميه بقدونس مفرومة صغير كتير (في ناس ما بيحطوها ) بصلة كبيرة مفرومة ناعم كتير كمان ملح ،فلفل، بهار نقلي البصلة لحد ما تدبل مش تنحرق او يتغير اللون نضيف اللحمة والملح والبهار ونقليها كويس اوى اخر شي نضيف البقدونس ونترك اللحمة لتبرد ونحاول نشفها من الزيت لانه ما بيخلي العجينة تقفل اذا كان كتير الطريقة بالصور : نرق العجينة منيح بالشوبك او بألة العجين نقطع العجينة بكاسةمدورة بس صغيرة او بألة التقطيع وكل ما كانت الدائرة اصغر اطيب واحلى ومنظرها حلو اكتر ![]() بعد ما نقطع العجينة بشكل دائري ناخد كل دائرة ونضع بداخلها نصف ملعقة صغيرة من الحشو ونقفلها على بعض بشكل هلال ![]() بعدين ناخد طرفين الهلال ونلزقهم ببعض متل الصورة ![]() اذا بتحبوا تشيلوها فى الفريز دخلواها متل ما هى ولما يجمد العجين حطوها بكيس نايلون حتى ما ياخد حجم ![]() طبخ اللبن : 3علب لبن زبادي العلبة 400غرام مش السائل لالاالجامد اعلبة من اللزبادى بس فيها ماء فقط 3 ملاعق كورن فلاور كبار بس ممسوحين ملعقة صغيرة ملح وبعدين ممكن نزيد الملح حسب الذوق نضربهم بالخلاط اونخلطهم كويس اوى ونضعهن على نار متوسطة مش عالية حتى ما يلزق اللبن و نحرك ونحرك ونحرك ليغلي اللبن نسقط الشيشبرك بهدوء ونتركه على نار هادية حوالى عشر دقايق لانه العجينة رقيقة وصغيرة ممكن اللبن مع الكزبرة والثوم في ناس بتحبه سادة او مع انعناع نعمل الكزبره ونحط ملعقة كبيرة سمنة ونضع كزبرة مفرومة ناعم وفصين ثوم مدقوقين نحمرهم كويس فوق اللبن قبل ما نطفي بدقيقتين والف صحة ![]() منقول للفائدة |
![]() |
![]() |
#5 |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
![]() ششكلهآ لذيذ
![]() ششسسمه لو حطيتي لهآ صصوره أفضضل ![]() يعطيكَ آلعآفيه ![]() مَ ننحرم من جديدج آلمميز ![]() ![]() |
![]() ![]() |
![]() |
مواقع النشر (المفضلة) |
الكلمات الدلالية (Tags) |
مقادير, ترك, شخص, عمل, طريقة |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
|
|
![]() |
||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
شاب ترك الاغاني بسبب,, | sarona | ♣ قصص رومنسية - واقعية - قصة حب - خيالية ≈ | 2 | 05-29-2010 09:50 PM |
عصير يساعد على ترك التدخين | •« ملآك‘َـَآلكـوטּ | ♣ طب - صحة - غذاء - الطب البديل - اعشاب - رجيم ≈ | 2 | 05-19-2010 02:01 PM |
حديث من ترك صلاة الصبح ~ كاذب | اّحساّاٍاّسـ | ♣ الأرشيف ،، المواضيع المكررة والمخالفة ≈ | 7 | 03-29-2009 05:36 PM |
الاضرار البدنية الطبية الناجمة عن ترك الصلاة .. | M!Ss Q8 | ♣ حديث - قرآن - سورة - إسلامية ≈ | 8 | 02-20-2009 01:25 AM |
ترك ورقت الامتحان فارغه ونجح؟؟؟ | تملئك بالأسئله | ♣ فضاء بلا حدود ≈ | 12 | 07-03-2008 03:23 AM |
RSS RSS 2.0 XML MAP HTML PHP INFO GZ Site_Map SITMAP SITMAP2 TAGS DIRECTORY